配料:番茄(切小塊)1個、檸檬(洗凈)四分一個、卷心菜(切絲)半個、蒜蓉1湯匙、胡蘿卜(去皮,切小塊)1條、清水5杯、洋蔥(切小塊)1個、鹽、胡椒粉適量。特色:這個湯沒有用肉來煮,所以脂肪極低,是keepfit一族的理想之
2009-09-18
配料:原料:冬瓜300克、胡蘿卜75克、綠尖椒35克。調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉。-特色:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用
2009-09-18
原料:嫩黃瓜2條,干紅辣椒1個。調(diào)料:素油、醬油、精鹽、白糖、味精適量。制法:1.黃瓜洗凈,切成寸段長,去籽一剖四,用精鹽少許拌腌1小時左右,瀝去水分備用。2.干紅椒去籽洗凈,切碎。3.坐鍋點火,倒入約15克素
2009-09-18
配料:主料:白菜心400克配料:青、紅椒塊15克,海米15克調(diào)料:醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、淀粉、香油、紹酒、味精、姜絲。-特色:醋熘白菜,以白菜心為主料,青、紅辣椒塊,海米為配料。白菜含有豐富的鈣
2009-09-18
原料:黃瓜250克,雞蛋2個,香蔥1根。調(diào)料:清油、精鹽、料酒、水淀粉、清湯、味精適量。制法:1.將黃瓜去蒂洗凈,縱剖斜刀切成片。香蔥去根洗凈,切成蔥花。2.雞蛋打入鍋內(nèi),放少許精鹽攪勻。3.坐鍋點火,倒入少量
2009-09-18
配料:百合50克,銀耳10克,蓮子10克,紅棗20克,桂圓肉干10克。特色:高纖維、低糖且容易作;利用龍眼干本身甜味不再另外加糖,可減少一些熱量攝齲操作:蓮子先泡水2小時,再加水與百合、銀耳、紅棗同煮,至蓮子熟
2009-09-18
配料:原料:白蘿卜250克、墨斗魚150克、紅尖椒30克、綠尖椒30克、蔥10克、姜10克。調(diào)料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。-操作:1、白蘿卜切成菱形塊,紅、綠尖椒切塊,用溫油將蔬菜焯一下。2、墨斗魚洗凈,用沸水
2009-09-18
材料:鵪鶉肉配料:鵪鶉蛋、饅頭屑制作:將鵪鶉起肉去骨,用毛巾吸干水分,剁成肉蓉,以鹽、雞粉、麻油、少許陳皮一同調(diào)味。把肉打爛到起肉膠,做成球形,裹上饅頭屑,然后下油鍋炸15分鐘,至金黃色撈起即成(小火炸
2009-09-18
特色:Keepfit是女士們終身的事業(yè),除了肥肥一族無時無刻嚷著要瘦身外,一貫身材標準的女士們對Keepfit事業(yè)亦從不松懈!這次就為大家送上一款清淡又有效瘦身的餐單,分量適中也不至于太殘酷。操作:早餐:任何水果。
2009-09-18
生活不夠規(guī)律,白領(lǐng)出現(xiàn)便秘或排便困難是常出現(xiàn)的問題。所以,清腸排毒已經(jīng)成為都市女性的熱門話題。俗話說,藥補不如食補,常吃一些具有排毒功能的食品,幫助清理體內(nèi)垃圾,會有意想不到的好處。在此為您整理了16種
2009-09-18
原料:冬瓜400克,雞爪300克,蔥花5克,姜末3克。調(diào)料:精鹽、料酒、味精、麻油適量。制法:1.將雞爪洗凈,斬去爪尖,入沸水鍋焯水后撈出。冬瓜去皮去籽切成厚片,也用開水汆一下?lián)瞥鰝溆谩?.取砂鍋加清水1000克,燒
2009-09-18
烹調(diào)方式:金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味。
2009-09-18
豬肝粥原料:豬肝30克,蓮子3克,薏苡仁20克,芡實15克,山藥30克,清水適量。做法:先將蓮子和薏苡仁用清水泡2個小時,將山藥和豬肝洗凈、切丁,將泡好的蓮子、薏苡仁、山藥盯豬肝盯芡實一同放入鍋中,倒入清水用大
2009-08-28
萵苣粥原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。做法:1.萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗干凈。2.將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi),加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時,放入精鹽及麻油,稍煮片刻后即可食用
2009-08-28
山楂紅糖飲原料:取個大、肉多的新鮮山楂30克,紅糖30克。做法:1.將洗凈的山楂切成薄片備用。2.鍋置火上,加入適量清水,放入山楂片,大火熬煮至爛熟。3.再加入紅糖稍微煮一下,出鍋后即可食用。營養(yǎng)盤點:山楂不僅
2009-08-28
黃芪橘皮紅糖粥原料:黃芪30克,粳米100克,橘皮末3克,紅糖適量。做法:1.將黃芪洗凈,放入鍋內(nèi),加適量清水煎煮,去渣取汁。2.鍋置火上,放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥。3.粥煮好后再加橘皮末稍煮,最后加入紅糖
2009-08-28
小米紅棗粥材料小米100克,圓糯米、玉米碎各25克,紅棗10顆。調(diào)料蜂蜜適量。做法:1、小米、玉米碎、紅棗分別洗凈;圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。2、將小米、玉米碎裝在碗中,加入適量清水,放入蒸鍋中蒸熟。3、鍋置
2009-08-28
脆爽鮮藕片材料:蓮藕片300克、胡蘿卜片70克。調(diào)料:鹽、白醋、香油各適量。做法:1.將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟,撈起。2.將焯熟的藕片和胡蘿卜片放入冷水中浸泡一下,取出,瀝干水分。3.加入適量鹽、白醋、香
2009-08-28
1.鯉魚粥鮮鯉魚(活的尤佳)500克,去鱗臟,切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡食。由于鯉魚富含蛋白質(zhì),有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油,不宜放鹽)吃
2009-08-24
黑米粥黑米薏仁八寶稀飯材料:黑米一兩、薏仁一兩、糯米一兩、粳米一兩、花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝麻適量。做法:先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈,用水浸泡開;后將它們?nèi)脲佀戎箝_,再放入糯
2009-08-24
松子仁粥此粥可潤腸增液,滑腸通便,對婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。原料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。制作:1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。2、把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳
2009-08-24
催乳食譜蝦米粥材料:蝦米50克,粳米100克,姜末、蔥花、味精各少許,熟豬油少量,清水適量。做法:①將蝦米用溫水泡發(fā),洗凈。粳米淘洗干凈。②鍋內(nèi)放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入蝦米,再改用文火煮至粥成,然
2009-08-24
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