減肥時吃飯攝入的熱量

　　是吃主食面包呢？還是吃法國棍子面包呢？與主食面包相比，吃法國棍子面包更好一些。這是因為，60克(1片)主食面包的熱量是150千卡，60克法國棍子面包(2塊)的熱量是146千卡，從熱量方面來看，法國棍子面包更高一些，但與吃1片主食面包相比，吃法國棍子面包更能感覺到飽。

　　另外，與其吃1個蘋果，倒不如吃1個香蕉，不僅肚子感覺到飽，而且熱量也低。

　　只吃一碗飯的80%

　　要想身材變得苗條，又要健康，與極端減少攝入的熱量相比，在保持營養(yǎng)均衡的同時減少攝入量的方法更科學。為此，在外就餐時，在感到稍微有些不足時，即只吃80%的量也會有吃飽的感覺。

　　改變長胖的飲食習慣和口味

　　改變飲食習慣，如將草莓醬涂抹在面包上而不是用花生黃油，喝加糖的咖啡而不是牛奶咖啡，用法式色拉調(diào)味汁取代蛋黃醬等，將可大大降低攝入的熱量。另外，吃燉菜、炒麻面、方便面一類多湯的食物時，就算只剩下湯水，也可以輕松減少80千卡的熱量。

　　早餐

　　新月形面包+果醬，色拉+調(diào)味汁，煎雞蛋1個與烤熏咸肉，加糖與牛奶的咖啡。

　　黃油吐司，色拉+調(diào)味汁，煮雞蛋1個，加糖與伴侶的咖啡。不用果醬，雞蛋煮熟，去掉熏咸肉。

　　面包卷2個，色拉+精鹽，煮雞蛋1個，黑咖啡，黃油，調(diào)味汁。去掉糖與伴侶后，將如此產(chǎn)生差異。

　　午餐

　　魚肉漢堡包+蘋果派+可樂果+肉塊3個+野苣。點漢堡包或魚肉漢堡包時，要求去掉蛋黃醬。

　　漢堡包+涼拌卷心菜+法式炸蓍條+黑咖啡。去掉可樂果與漢堡包的奶酪，將餅干換成涼拌卷心菜。

　　干酪漢堡包+法式炸蓍條+淡爽可樂+餅干與果醬。去掉野苣與肉塊，將可樂果換成淡爽可樂，將魚肉漢堡包換成干酪漢堡包。

　　熱量對決-韓式料理類

　　豆腐干醋飯中只含有飯，而祡菜醋飯中有餡兒，因此似乎豆腐干醋飯的熱量更低，其實這只是一種錯覺。如果選擇祡菜醋飯來代替豆腐干醋飯，每10個可以減少140kcal的熱量。

　　如果選擇咖喱飯來代替蛋卷米飯，可以減少160kcal的熱量。這是因為，蛋卷米飯是在加入切好的蔬菜做成炒飯后再用雞蛋卷包裹而成的，因此其含有的油脂遠遠超出想象

　　如果選擇大醬湯來代替加辣椒油的豆腐腦，可以減少80kcal的熱量。

　　熱量對決-面食表

　　炸醬面的熱量似乎更高，但比較之后可以發(fā)現(xiàn)，炒麻面與炸醬面的熱量幾乎相同。不過，對于炒麻面來說，由于湯中的油脂較多，因此如果將湯剩下，幾乎可以減少90kcal左右的熱量。

　　如果選擇了包含5個餃子的帶湯餃子，而非刀削面，那么就可以減少91kcal的熱量。刀削面的熱量是475kcal，帶湯餃子的熱量是384kcal。另外，吃刀削面的時候一般是將湯水一起吃下去，而吃帶湯餃子的時候一般只吃餃子，故實際攝入的熱量差別很大。

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