一、主題的來源

　　每次吃飯時(shí)，明明的小碗四周總是布滿了他偷偷丟出來的青菜，遠(yuǎn)看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時(shí)就“肚子疼”，吃肉的時(shí)候就“不疼了”。-------許多孩子對(duì)蔬菜不“感冒”，卻偏愛肉食、甜食等，在孩子生長發(fā)育的重要階段，這是非常不利的。為此，我們展開了關(guān)于蔬菜的討論，孩子們你一言我一語，紛紛發(fā)表了自己的看法。小可說：“蔬菜有營養(yǎng)，吃了身體好。”哲哲說：“吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了。”奇奇說“我愛吃薯片，不愛吃苦瓜，苦瓜太苦了。”南南說：“薯片是土豆兒做的，我還見過種土豆兒哩！”

　　“土豆兒怎么種��？它有種子嗎？”------聽著這句句稚嫩的話語，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以“綠色菜籃子”為主題，進(jìn)一步展開活動(dòng)，引導(dǎo)孩子們?cè)谏�活中去探求、去發(fā)現(xiàn)、去體味。

　　二、主題教育目標(biāo)的預(yù)設(shè)

　　1．情感目標(biāo)：樂于貼近自然，在觀察、思考與實(shí)踐中體會(huì)發(fā)現(xiàn)與成功的樂趣；培養(yǎng)生活情趣及自我保健意識(shí)。

　　2．態(tài)度目標(biāo)：關(guān)注蔬菜乃至植物的生長及與人們生活的密切關(guān)系，在活動(dòng)中培養(yǎng)細(xì)致、專注、耐心的品質(zhì)；養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3．能力目標(biāo)：培養(yǎng)細(xì)致的觀察能力、初步的概括能力及語言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力。

　　4．知識(shí)目標(biāo)：初步了解蔬菜的種類、名稱、生長等相關(guān)知識(shí)，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

　　5．技能目標(biāo)：在觀察與實(shí)踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡(jiǎn)單的種植及家務(wù)勞作技能；在創(chuàng)造性活動(dòng)中豐富表現(xiàn)手法，提高表現(xiàn)技能。

　　三、可利用的教育資源

　　1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　室內(nèi)：主墻----展示幼兒與家長一起收集的各種蔬菜的圖片。與幼兒共同設(shè)計(jì)、制作主題網(wǎng)絡(luò)圖。

　　活動(dòng)區(qū)----認(rèn)知區(qū)：各種蔬菜的圖片、玩具、實(shí)物等，溫室大棚、無土栽培技術(shù)有關(guān)圖片或音像資料；美工區(qū)：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙簽、竹刀、彩筆等材料；語言區(qū)：適合幼兒閱讀的圖書，知識(shí)掛圖；操作區(qū)：各種建構(gòu)材料，新鮮蔬菜、盤子、竹刀、榨汁機(jī)等；觀察、種植區(qū)：各種容器、沙土、營養(yǎng)液、蘿卜、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。

　　2、家長參與

　　家長積極與教師配合準(zhǔn)備有關(guān)的資料、圖片、光盤等。請(qǐng)家長將與幼兒一起收集的資料進(jìn)行分類、登記。提供機(jī)會(huì)讓幼兒多看多聽多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。

　　3、社區(qū)與社會(huì)資源的利用

　　聯(lián)系社區(qū)，請(qǐng)幼兒與家長一起去菜市場(chǎng)、菜園、農(nóng)場(chǎng)等地體驗(yàn)、觀察、實(shí)踐。

　　四、主題探究活動(dòng)展開與生成

　　活動(dòng)一、語言·科學(xué)認(rèn)知：菜菜家族形式：集體

　　活動(dòng)建議：

　　1．課前分配任務(wù)，請(qǐng)幼兒與家長一起搜集一種蔬菜的各種資料，并帶到幼兒園來。

　　2．準(zhǔn)備各種蔬菜的實(shí)物及頭飾等。

　　3．請(qǐng)幼兒扮演一種蔬菜，向大家做“自我介紹”（可結(jié)合自己收集到的材料）。

　　4．找朋友。引導(dǎo)幼兒進(jìn)行初步的蔬菜分類。

　　5．“菜菜家族”大聯(lián)歡。

　　活動(dòng)二、藝術(shù)·歌曲：菜場(chǎng)里的歌形式：集體

　　活動(dòng)建議：

　　1．發(fā)音練習(xí)，激發(fā)幼兒學(xué)唱歌曲的興趣。

　　2．幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容，整首跟唱法學(xué)習(xí)演唱歌曲。

　　3．<BR><P></P>啟發(fā)幼兒創(chuàng)編歌詞，如將歌曲里的黃瓜、白菜等換成其它蔬菜。

　　4．幼兒隨音樂自由表演動(dòng)作。

　　5．引導(dǎo)幼兒將歌曲創(chuàng)編成音樂游戲并帶上頭飾進(jìn)行表演。

　　活動(dòng)三、藝術(shù)·水墨畫：蘿卜形式：集體

　　活動(dòng)建議：

　　1．準(zhǔn)備各種蘿卜實(shí)物及范畫。

　　2．認(rèn)識(shí)毛筆，介紹并演示其使用方法。

　　3．幼兒自由結(jié)伴觀察蘿卜的外形特征、顏色等，并交流觀察后的發(fā)現(xiàn)。

　　4．教師示范：

　　(1)用毛筆蘸完顏料后，要在顏料盆的邊上舔一下毛筆，這樣

　　顏料不會(huì)太濕。

　　(2)作畫時(shí)，巧妙地使用毛筆的不同部位。

　　5．幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。

　　6．作品展示，幼兒交流用毛筆作畫的感受。

　　活動(dòng)四、科學(xué)·數(shù)學(xué)活動(dòng)：撒豆豆形式：分組

　　活動(dòng)建議：

　　1．準(zhǔn)備材料：蠶豆，小塑料筐若干，塑料墊板，鉛筆，分類卡片若干。

　　2．兩兩結(jié)伴，進(jìn)行游戲：

　�、琶咳艘粡堄涗浛ㄆ�。將塑料墊板放在桌子中央，一人雙手拿蠶豆（7～8）粒，輕輕撒在桌子上；另一人做記錄，將撒在塑料墊板上的豆子數(shù)記錄在方框內(nèi)，撒在外面的豆子數(shù)記錄在圓圈內(nèi)。如出現(xiàn)重復(fù)情況，則兩人互換進(jìn)行游戲。

　　⑵以卡片先記錄完（7～8所有的組成數(shù)都出現(xiàn)）的幼兒為勝。

　　活動(dòng)五、語言·毛豆兒的菜園子形式：集體

　　活動(dòng)建議：

　　1．引導(dǎo)幼兒回憶認(rèn)知內(nèi)容，激發(fā)傾聽故事的興趣。

　　2．教師生動(dòng)的講述故事。

　　3．利用圖片或課件，結(jié)合提問幫助幼兒理解故事內(nèi)容。

　　4．日常生活環(huán)節(jié)繼續(xù)欣賞故事。

　　活動(dòng)六、探索活動(dòng)：馬鈴薯的小秘密形式：分組

　　活動(dòng)建議：

　　1．準(zhǔn)備實(shí)物馬鈴薯、竹刀、種植工具、適合的場(chǎng)地或容器等。

　　2．欣賞故事《小熊和馬鈴薯》，理解故事內(nèi)容，激發(fā)探索興趣。

　　3．指導(dǎo)幼兒小心地將馬鈴薯切成小塊，學(xué)習(xí)種植。

　　4．鼓勵(lì)幼兒定期觀察并做好記錄。

　　活動(dòng)七、健康·認(rèn)知與操作：保健果蔬汁形式：分組·家園結(jié)合

　　活動(dòng)建議：

　　1．準(zhǔn)備新鮮干凈的水果蔬菜若干，榨汁機(jī)；與社區(qū)醫(yī)生或家長聯(lián)系來園參與活動(dòng)。

　　2．請(qǐng)社區(qū)醫(yī)生或家長給幼兒講一講蔬菜的治病、保健作用。

　　3．幼兒分組制作保健果蔬汁。

　　4．互相品嘗、交流。鼓勵(lì)幼兒回家制作保健果蔬汁請(qǐng)長輩喝。

　　活動(dòng)八、藝術(shù)·美工：百變菜寶寶形式：分組

　　活動(dòng)建議：

　　1．準(zhǔn)備各種蔬菜及牙簽、橡皮泥、顏料、及時(shí)貼、竹刀等工具材料。

　　2．幼兒分組討論、嘗試制作：

　�、攀卟擞≌拢簩⑹两�、藕、苦瓜、菜花等橫切，用切面蘸顏料印畫，可設(shè)計(jì)連續(xù)紋樣、裝飾服裝等。

　�、瓢僮兗t薯：?jiǎn)�發(fā)幼兒根據(jù)紅薯的外形特征，通過粘貼、切、插等技能使之變成更生動(dòng)有趣的造型。也可用其他適合的蔬菜進(jìn)行。

　　3．作品展示、交流�！　�

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