來源:網絡 2009-11-11 23:33:54
生日蛋糕
口味:甜味 工藝:烤
生日蛋糕的制作材料:
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥面粉500克,淀粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克
調料:白砂糖600克
教您生日蛋糕怎么做,如何做生日蛋糕才好吃
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發(fā)泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。
6.將蛋糕取出模型,切塊并排于盤內即可。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
香薷:本品與山白桃相克。
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