第8個(gè)月時(shí)，媽媽乳汁的質(zhì)和量都已經(jīng)開(kāi)始下降，難以完全滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所以添加輔食顯得更為重要。從這個(gè)階段起，可以讓寶寶嘗嘗配方奶的味道，為斷掉母乳后添加乳類(lèi)食品做好準(zhǔn)備。輔食方面，可以讓寶寶嘗試更多種類(lèi)的食品。由于此階段大多數(shù)嬰兒都在學(xué)習(xí)爬行，體力消耗也較多，所以應(yīng)該適當(dāng)增加更多的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)類(lèi)食品的供給。逐漸實(shí)行半斷奶，母乳喂養(yǎng)減少到3～4次。

　　輔食逐漸變?yōu)橹魇常�也就是一天可以�?～3頓飯了。可以早、中、晚吃三頓飯，或早晨喝奶加一些面包等，中午、晚餐要按時(shí)吃飯。此時(shí)大部分營(yíng)養(yǎng)從三餐中獲得。可以吃軟粥、軟面條，里面可以加各種碎菜、豆腐、碎肉、魚(yú)泥，可以吃雞蛋羹。此年齡段寶寶容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，所以家長(zhǎng)要給寶寶多吃些含鐵豐富的食品，如動(dòng)物肝臟、血豆腐、瘦肉等。

　　特別提示

　　這個(gè)階段多讓寶寶吃各類(lèi)水果和新鮮蔬菜，可以避免因葉酸缺乏而引起的營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。為防止寶寶缺鈣性腹痛，平時(shí)要多吃些富含鈣的食物，如乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、海產(chǎn)品等。

　　喂養(yǎng)禁忌

　　沖配方奶時(shí)應(yīng)當(dāng)按照包裝上的說(shuō)明調(diào)配，而不應(yīng)該過(guò)濃。濃度過(guò)高可能會(huì)引起寶寶便秘。1歲以?xún)?nèi)的寶寶不建議吃蝦、蟹類(lèi)容易出現(xiàn)過(guò)敏的食品。同時(shí)，不應(yīng)當(dāng)再額外加糖，因?yàn)榕浞侥谭壑幸呀?jīng)含有適當(dāng)比例的糖。如果寶寶吃糖過(guò)多，就會(huì)影響鋅的吸收。寶寶缺鋅，會(huì)導(dǎo)致食欲減退，消化功能紊亂，營(yíng)養(yǎng)吸收減少，從而抵抗力下降，容易生病。

　　日常護(hù)理

　　此時(shí)孩子的運(yùn)動(dòng)功能發(fā)達(dá)了，家里危險(xiǎn)的東西一定要收起來(lái)，免得碰傷孩子，不要讓孩子捅危險(xiǎn)的地方。繼續(xù)嘗試讓寶寶用水杯喝水。

　　食譜推薦

　�。�1）橙汁紅薯泥

　　食材：紅薯30g、鮮橙半個(gè)、開(kāi)水2湯匙

　　做法：

　　1.將紅薯帶皮蒸熟，取中間的部份。

　　2.紅薯肉放在茶濾勺中，用刮板或小勺一邊刮捻一邊同時(shí)加開(kāi)水，捻成泥并壓濾到濾勺下的小碗中，用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥；棄掉濾勺中的粗纖維。

　　3.用消毒過(guò)的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙（30ml）。

　　4.將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。

　　5.若汁中有微量果肉，可用消毒過(guò)的濾勺濾一下。

　　6.做好的糊糊，應(yīng)該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：橙汁紅薯泥作為輔食是很好的選擇，紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃橙汁紅薯泥可以有效補(bǔ)充人體的膳食纖維和維生素。

　�。�2）胡蘿卜蘋(píng)果汁

　　食材：胡蘿卜1根、蘋(píng)果1個(gè)

　　做法：

　　1.將胡蘿卜擦洗干凈，切塊。

　　2.將蘋(píng)果洗凈，切塊。

　　3.先用攪拌機(jī)將胡蘿卜榨汁。

　　4.然后用攪拌機(jī)將蘋(píng)果榨汁，把蘋(píng)果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌，并立即飲用。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：這道胡蘿卜蘋(píng)果混合果汁中，胡蘿卜和蘋(píng)果都是寶寶比較容易接受的食材，可以用來(lái)榨汁作為輔食喂養(yǎng)寶寶。胡蘿卜具有明目作用，而蘋(píng)果則可以有效緩解嬰兒便秘的癥狀。

　　（3）番茄蔬菜粥

　　食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克

　　做法：

　　1.將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊。

　　2.將這些蔬菜放到鍋里煮。

　　3.將蔬菜和白米加水一起煮成粥。

　　4.用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。

　　5.過(guò)濾去渣，即可給寶寶喂養(yǎng)。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：西紅柿可以健胃消食，生津止渴，潤(rùn)腸通便，而且其所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

　�。�4）草莓汁

　　食材：草莓1碗、水適量

　　做法：

　　1.草莓在清水中浸泡十分鐘，洗凈去掉葉子和蒂部。

　　2.將四個(gè)草莓放入攪拌機(jī)中。

　　3.加入小半碗開(kāi)水，攪打三十秒停止。

　　4.倒入杯中兌水稀釋即可喂食。

　　5.過(guò)濾去渣，即可給寶寶喂養(yǎng)。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：草莓富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，清除自由基，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

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